Oreganoin maustetut lihapihvit och pullat
recept

Beskrivning: Saftiga och smakrika köttbullar med en touch av oregano, perfekta att servera i varma bröd eller som de är.
Förberedelse tid: 30 minuter
Servering: 4 portioner
Ingredienser:
- 500 g köttfärs
- 1 dl ströbröd
- 1 dl mjölk
- 1 ägg
- 2 msk färsk oregano (eller 1 msk torkad)
- 1 lök, finhackad
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- Salt efter smak
- Svartpeppar efter smak
- 1 msk olja för stekning
Instruktioner:
1. Blanda köttfärs, ströbröd, mjölk, ägg, oregano, finhackad lök och krossad vitlök i en skål.
2. Krydda med salt och svartpeppar. Blanda alla ingredienser väl.
3. Forma blandningen till jämnstora biffar.
4. Värm oljan i en panna på medelhög värme och stek biffarna i cirka 4-5 minuter på varje sida tills de är genomstekta och har en fin gyllenbrun yta.
5. Servera köttbullarna mellan varma bröd eller som de är. Njut!
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 28 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 18 g

Betyg: 3.62 (314 recensioner) ★★★★★ dela