Omppupiirakka med vaniljglass
recept

En härlig omppupiirakka som passar perfekt med vaniljglass. Den är en utmärkt efterrätt för både vardag och fest!
Förberedelse tid: 1 timme
Portioner: 8 portioner

Ingredienser:

- 4-5 stycken äpplen (t.ex. Granny Smith eller Honeycrisp)
- 1 dl socker
- 1 tesked kanel
- 1 matsked citronsaft
- 1 pajdeg (färdig eller hemgjord)
- 2 matskedar smör
- 1 dl vetemjöl (vid behov)
- Vaniljglass till servering

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen till 180 grader.
2. Skala och skiva äpplena. Blanda äppelskivorna med socker, kanel och citronsaft i en skål. Låt blandningen marinera i cirka 10 minuter.
3. Kavla ut pajdegen och lägg den i en pajform. Du kan använda färdig deg eller göra den själv.
4. Häll äppelfyllningen över pajdegen och fördela den jämnt.
5. Lägg små klickar av smör över äppelfyllningen.
6. Grädda pajen i ugnen i cirka 30-40 minuter, tills äpplena är mjuka och pajdegen är gyllenbrun.
7. Låt pajen svalna något innan servering.
8. Servera den varma omppupiirakan med vaniljglass.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.81 (1789 recensioner) ★★★★★ dela