Omena-juustokakkupalat
recept

En läcker och saftig dessert med äpplen och krämig ostfyllning. Perfekt för fika eller som efterrätt.
Förberedelse tid: 15 minuter
Tillagningstid: 40 minuter
Portioner: 8

Ingredienser:

- 3-4 äpplen
- 200 g färskost
- 100 g socker
- 2 ägg
- 200 g mjöl
- 1 tsk bakpulver
- 100 g smör
- 100 g smuldeg (färdig eller hemmagjord)
- Kanel efter smak

Instruktioner:

1. Skala och skiva äpplena.
2. Smörj en bakform och häll smuldegen i botten.
3. Blanda färskosten, sockret och äggen i en skål tills det är väl blandat.
4. Tillsätt mjölet och bakpulvret, rör om till en jämn smet.
5. Häll ostsmeten över smuldegen i formen.
6. Placera äppelskivorna ovanpå ostsmeten.
7. Strö kanel över äppelskivorna.
8. Grädda i 180 grader i cirka 30-40 minuter, tills ytan är gyllenbrun.
9. LÃ¥t svalna innan servering.
10. Njut av de läckra äppelkakorna!

Näringsinformation (per portion):

- Kalorier: 250
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.55 (5233 recensioner) ★★★★★ dela