Omenakaka
recept

En läcker och saftig äppelkaka som är perfekt för kaffebordet. Den är enkel att göra och full av fräsch äppelsmak.
- Val preparationstid: 45 minuter
- Antal portioner: 8-10

Ingredienser

- 2 ägg
- 1 1/2 dl socker
- En nypa salt
- 1 1/2 dl fullkornsvetemjöl
- 1 tesked bakpulver
- 1/2 liter äppelskivor
- 1 dl pärlsocker
- 75 g smör

Instruktioner

1. Smörj och bröa en springform.
2. Vispa ägg, socker och salt tills det blir fluffigt.
3. Blanda i vetemjölet och bakpulvret i äggsmeten.
4. Lägg äppelskivorna ovanpå smeten.
5. Strö pärlsocker över kakan och hyvla kalla smörskivor på toppen.
6. Grädda i ugnen på 200 grader i cirka 30 minuter.

Näringsinformation (per portion)

- Energi: 210 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 9 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.71 (126 recensioner) ★★★★★ dela