Omar-sitruunamuffins
recept

Dessa friska citronsmuffins är den perfekta sötsaken som sprider glädje i varje ögonblick.
Förberedelsetid: 30 minuter
Antal portioner: 12 muffins

Ingredienser:

- 2,5 dl vetemjöl
- 1 dl socker
- 1 tsk bakpulver
- 0,5 tsk bikarbonat
- 1/4 tsk salt
- 1 dl mjölk
- 1 dl olja
- 2 ägg
- Saften och rivet skal av 1 citron

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen till 175 grader och klä muffinsplåten med pappersformar.
2. Blanda de torra ingredienserna: vetemjöl, socker, bakpulver, bikarbonat och salt i en stor skål.
3. Vispa ihop mjölk, olja, ägg, citronsaft och rivet skal i en separat skål.
4. Kombinera de våta ingredienserna med de torra ingredienserna och rör om till en jämn smet.
5. Fördela smeten i muffinsformarna, fyll dem till ungefär 2/3.
6. Grädda i ugnen i cirka 15-20 minuter, tills muffinsarna är gyllenbruna och genomgräddade. Kontrollera med en tandpetare.
7. Låt muffinsarna svalna innan servering.
Näringsinnehåll per muffins:
Kalorier: 180 kcal
Protein: 3 g
Kolhydrater: 25 g
Fett: 8 g

Betyg: 3.39 (5481 recensioner) ★★★★★ dela