Olut- och köttkombination
recept

Detta recept kombinerar läcker öl och smakfull mat, perfekt för att fira fars dag eller en avslappnad fredag kväll.
Förberedelsetid: 30 minuter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 2 flaskor din favoritöl
- 300 g nötkött (t.ex. köttfärs)
- 1 stor lök
- 2 vitlöksklyftor
- 200 g syltade gurkor
- 4 skivor cheddarost
- 4 bröd (t.ex. hamburgerbröd)
- Salt och peppar efter smak
- Ruccola eller annan sallad
Instruktioner:
1. Skala och hacka löken och vitlöken.
2. Värm en stekpanna och tillsätt lite olja. Lägg i löken och vitlöken, stek tills de är mjuka.
3. Tillsätt nötköttet i pannan, krydda med salt och peppar, och stek tills köttet är genomstekt.
4. Värm bröden lätt i ugnen eller på pannan.
5. Montera hamburgarna: lägg köttet på brödets botten, toppa med cheddarostskivor och syltade gurkor. Lägg till ruccola.
6. Servera hamburgarna tillsammans med iskall öl.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 650 kcal
- Protein: 40 g
- Kolhydrater: 45 g
- Fett: 30 g

Betyg: 4.2 (2015 recensioner) ★★★★★ dela