Nuukan emännän parempi pastakastike
recept

En läcker och näringsrik pastasås som är enkel och snabb att göra. Perfekt som tillägg till pastarätter och full av smak och näringsämnen.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainekset:
- ½ burk örtmarinerad krossad tomat
- 1 msk tomatpuré
- 1 burk vita bönor i tomatsås
- 1 msk mejram
- Några droppar tabasco
- En skvätt olja
- En bit kålrot
- ½ tsk svartpeppar
- 1-2 klyftor vitlök
- 1 lök
- En bit selleri
- 1 msk dragon
- En bit morot
- 1 dl frysta ärtor
- En nypa salt
Ohjeet:
1. Värm en stekpanna på medelhög värme och tillsätt en skvätt olja.
2. Hacka lök, vitlök, selleri, kålrot och morot i små tärningar och lägg i pannan. Fräs grönsakerna tills de är mjuka.
3. Tillsätt krossad tomat, tomatpuré och vita bönor. Blanda väl.
4. Krydda såsen med mejram, svartpeppar, tabasco och dragon. Låt sjuda på låg värme i cirka 10 minuter.
5. Tillsätt de frysta ärtorna och blanda. Låt såsen koka ytterligare några minuter.
6. Kontrollera smaken och tillsätt salt om det behövs.
Njut av pastasåsen med pasta eller ris!

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 8 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 4 g
- Fiber: 6 g

Betyg: 4.33 (604 recensioner) ★★★★★ dela