Snabb Sallad - En fräsch och lättlagad sallad som är perfekt som tillbehör eller lätt mellanmål. Tillagningstid: 15 minuter, Serverar: 2-3 personer.
recept

Ingredienser:

- Jättefräsch isbergsallad
- 1 färsk gurka
- 200 g små körsbärstomater
- 2 mandariner
- 100 g inlagda grönsaker

Dressing:

- 2 msk mandarinjuice
- 1 krm svartpeppar
- 1 msk vinäger
- 1 nypa socker
- 1 msk olja

Instruktioner:

1. Tvätta isbergsalladen noggrant och riv den i bitar i en skål.
2. Skär den färska gurkan i tunna skivor och lägg till salladen.
3. Dela körsbärstomaterna på mitten och tillsätt dem i salladen.
4. Skala mandarinerna och lägg dem i salladen.
5. Tillsätt de inlagda grönsakerna efter smak.
6. Förbered dressingen genom att blanda mandarinjuice, svartpeppar, vinäger, socker och olja i en skål.
7. Häll dressingen över salladen och blanda väl.
8. Servera genast.

Näringsinnehåll (per portion):

- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.64 (2978 recensioner) ★★★★★ dela