Pikku Myy Kermakakku
recept

En underbar gräddtårta med jordgubbar, bananer, vit chokladgrädde och vaniljkräm. Perfekt tårta för festliga tillfällen!
-
Valmistusaika: 2 tuntia (sisältää jäähtymisen)
- Annosmäärä: 12-14 annosta

Ainesosat:

- 4 kananmunaa
- 2 dl sokeria
- 1 dl maitoa
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1,5 tl leivinjauhetta
- 50 g sulatettua voita
- 300 g tuoreita mansikoita
- 2 kypsää banaania
- 200 g valkosuklaata
- 3 dl kuohukermaa
- 2 dl vaniljakreemiä
- 250 g sokerimassaa
- 100 g marsipaania (ruusujen tekoon)
- Suklaata koristeeksi (suklaakiehkurat)

Ohje:

1. Förbered tårtbotten: Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt mjölk, vetemjöl och bakpulver. Blanda till en jämn smet och tillsätt smält smör.
2. Häll smeten i en smord tårtform och grädda i 175°C i cirka 30-35 minuter tills kakan är klar. Låt svalna.
3. Förbered fyllningen: Smält vit choklad och låt den svalna. Vispa grädden och blanda i den avsvalnade vita chokladen. Tillsätt vaniljkräm och blanda försiktigt.
4. Dela den avsvalnade tårtbottnen i tre delar. Fukta bottnarna med valfri vätska.
5. Bred ut skivor av jordgubbar på varje lager, följt av skivor av banan och slutligen vit chokladgrädde. Stapla lagren ovanpå varandra.
6. Täck hela tårtan med resterande vit chokladgrädde och jämna till ytan.
7. Kavla ut sockerpastan och täck tårtan. Forma rosor av marsipan som dekoration och lägg till chokladsnurror på toppen.

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 45 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 1 g

Betyg: 4.69 (5442 recensioner) ★★★★★ dela