Paras Kermakakku
recept

En läcker och saftig tårta med grädde och färska bär.
Förberedelse: 45 minuter
Serverar: 8-10 personer
Ingredienser:
- 200 g smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 200 g vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 dl mjölk
- 400 ml vispgrädde
- 2 msk florsocker
- 1 tsk vaniljsocker
- Färska bär (t.ex. jordgubbar, hallon)
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 175 grader. Smörj och mjöla en kakform.
2. Vispa smör och socker tills det blir ljust och fluffigt.
3. Tillsätt äggen ett i taget och vispa ordentligt efter varje tillsats.
4. Blanda vetemjöl och bakpulver och tillsätt det växelvis med mjölken till smeten.
5. Häll smeten i formen och grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, tills kakan är genomgräddad. Låt den svalna.
6. Vispa vispgrädde, florsocker och vaniljsocker till ett fast skum.
7. Dela den avsvalnade kakan i två eller tre lager och fyll med grädde och färska bär.
8. Täck kakan med resterande grädde och dekorera med bär.
9. Låt kakan stå i kylskåpet innan servering.
Njut av den läckra kermakakun!
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 350
Fett: 23 g
Kolhydrater: 30 g
Protein: 4 g

Betyg: 3.21 (3051 recensioner) ★★★★★ dela