Lontoon Herkkuateriat
recept

Kuvaus: Tämä recept tuo Lontoon ravintolakulttuurin makuja kotiisi. Helposti valmistettavat ainekset ja yksinkertainen valmistus tekevät siitä loistavan vaihtoehdon kiireiseen arkeen.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 400 g kycklingfiléer
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk paprikapulver
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 röd paprika, tärnad
- 1 gul paprika, tärnad
- 1 zucchini, skivad
- 200 g körsbärstomater
- 150 g fetaost, smulad
- Färsk basilika till garnering
Ohje:
1. Förvärm ugnen till 200 grader.
2. Skär kycklingfiléerna i strimlor och lägg dem i en skål. Tillsätt olivolja, salt, svartpeppar, paprikapulver och vitlökspulver. Blanda väl.
3. Sprid ut de marinerade kycklingfiléerna på en ugnsplåt.
4. Tillsätt de tärnade paprikorna, zucchinin och körsbärstomaterna ovanpå kycklingstrimlorna.
5. Grädda i ugnen i cirka 20 minuter, tills kycklingen är genomstekt och grönsakerna är mjuka.
6. Ta ut plåten ur ugnen och strö över smulad fetaost.
7. Garnera med färsk basilika innan servering.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.27 (1627 recensioner) ★★★★★ dela