Nauriit Iigorissa
recept

Njut av läckra kålrot som tillagas med kryddor och honung. Detta enkla recept framhäver kålrotens naturliga smak.
Val prepareringstid: 40 minuter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 1 kg kålrot
- En skvätt smör
- En skvätt olja
- 2 lökar
- 1 dl vatten
- Salt efter smak
- Malen ingefära efter smak
- Vitpeppar efter smak
- Honung (valfritt)

Instruktioner:

1. Skala och tärna kålroten.
2. Skala och hacka lökarna.
3. Värm smör och olja i en stor stekpanna på medelhög värme.
4. Tillsätt lökarna och stek dem tills de är mjuka och genomskinliga.
5. Lägg i kålroten i pannan och blanda väl.
6. Tillsätt vatten, salt, malen ingefära och vitpeppar. Rör om.
7. Täck med ett lock och sjud på låg värme i cirka 25-30 minuter, tills kålroten är mjuk.
8. Smaka av och tillsätt honung om du vill söta smaken.
9. Servera varm.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 5 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 3.62 (6219 recensioner) ★★★★★ dela