Naurisviipaleet
recept

Snabbt och enkelt recept på läckra naurisviipaleer som passar utmärkt som tillbehör eller snacks.
Val prepareringstid: Under 30 min
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 2-3 medelstora nauris
- 2 msk olivolja
- Salt efter smak
- Peppar efter smak
- Färska örter (t.ex. persilja eller timjan) för garnering

Instruktioner:

1. Skala naurisen och skär dem i papperstunna skivor med hjälp av en grönsaksskärare, osthyvel eller rivjärnets skivfunktion.
2. Värm olivoljan i en stekpanna på medelhög värme.
3. Tillsätt naurisviipaleerna i pannan och stek dem i cirka 5-7 minuter tills de är mjuka och fått lite färg.
4. Krydda med salt och peppar. Blanda väl.
5. Servera varmt och garnera med färska örter.

Näringsinnehåll (per portion):

- Energi: 80 kcal
- Protein: 2 g
- Kolhydrater: 15 g
- Fett: 3 g
- Fiber: 4 g

Betyg: 3.31 (5488 recensioner) ★★★★★ dela