Muurinpohjaletut
recept

En läcker och traditionell finsk pannkaka som passar perfekt för frukost eller som efterrätt.
Förberedelsetid: 30 minuter
Servering: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl vetemjöl
- 2 dl mjölk
- 2 ägg
- 1 tsk salt
- 1 msk socker (valfritt)
- Smör för stekning
Instruktioner:
1. Blanda vetemjöl, mjölk, ägg, salt och socker i en skål till en jämn smet.
2. Låt smeten vila i cirka 30 minuter.
3. Värm en platt stekpanna på medelhög värme.
4. Tillsätt smör i pannan och låt det smälta.
5. Häll en portion av smeten i pannan och bred ut den till ett tunt lager.
6. Stek tills pannan får en vacker gyllenbrun färg och kanterna lossnar från pannan.
7. Vänd på pannkakan och stek den andra sidan.
8. Upprepa tills all smet är använd.
9. Servera varm med sylt, vispad grädde eller bär.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 200
Protein: 8 g
Kolhydrater: 30 g
Fett: 7 g
Fiber: 1 g

Betyg: 3.59 (1429 recensioner) ★★★★★ dela