Mustig Smulpaj med Blåbär
recept

En traditionell och saftig blåbärssmulpaj utan ägg. Denna läckra paj är perfekt som efterrätt eller fikabröd, och du kan använda andra bär eller frukter som fyllning.

Valmistusaika: 50 minuuttia
Annosmäärä: 8-10 annosta

Ainesosat

- 4 1/2 dl vetemjöl
- 1 dl havregryn
- 1 dl socker
- 1 rkl vaniljsocker
- 1 tl bakpulver
- 2 1/2 dl filmjölk
- 1 dl ljus sirap
- 100 g smör, smält
Pinnalle:
- 4 dl blåbär, tinade
Kauramuru:
- 3/4 dl socker
- 1 1/2 dl havregryn
- 50 g smör, i tärningar och kallt

Ohjeet

1. Blanda de torra ingredienserna (vetemjöl, havregryn, socker, vaniljsocker, bakpulver) i en skål.
2. Häll filmjölk, smält smör och sirap över de torra ingredienserna och blanda till en deg.
3. Bre ut degen i en 23x30 cm form och strö över blåbären.
4. Blanda ingredienserna till havresmulorna (socker, havregryn, kallt smör) och strö smulet över blåbären.
5. Grädda i mitten av ugnen på 200 grader i cirka 30-35 minuter.
6. Servera med vaniljsås, grädde eller glass.

Ravintosisältö (per annos, arvio)

- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 9 g
- Fiber: 2 g
- Socker: 15 g

Betyg: 4.2 (3823 recensioner) ★★★★★ dela