Chokladkaka
recept

En läcker och fudgig chokladkaka som är perfekt för alla chokladälskare.
Tillagningstid: 45 minuter
Portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- 1 tsk vaniljsocker
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader. Smörj och mjöla en kakform.
2. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i ett vattenbad eller i mikron. Rör om väl.
3. Tillsätt sockret till chokladblandningen och rör om tills det är jämnt.
4. Tillsätt äggen ett i taget, rör om ordentligt efter varje.
5. Sikta ner vetemjöl, bakpulver, salt och vaniljsocker. Blanda försiktigt tills ingredienserna är sammanfogade.
6. Häll smeten i den förberedda formen och jämna till ytan.
7. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, tills kakan är genomgräddad men fortfarande fuktig i mitten.
8. Låt kakan svalna i formen innan servering. Njut gärna med vispad grädde eller glass.
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 350
- Fett: 22 g
- Kolhydrater: 34 g
- Protein: 6 g

Betyg: 3.73 (33 recensioner) ★★★★★ dela