Clafoutis med körsbär
recept

En läcker och krämig efterrätt med körsbär som är perfekt för att avsluta en måltid.
Tillagningstid: 15 minuter
Gräddningstid: 45 minuter
Portioner: 6
Ingredienser:
- 300 g körsbär (färska eller frysta)
- 3 ägg
- 100 g socker
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 dl mjölk
- 1 dl grädde
- 100 g vetemjöl
- 1/2 tsk salt
- Florsocker för dekoration
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader.
2. Smörj en pajform och lägg körsbären i botten.
3. Vispa äggen, socker och vaniljsocker i en skål.
4. Tillsätt mjölken och grädden till blandningen och rör om ordentligt.
5. Blanda i vetemjölet och saltet tills smeten är jämn.
6. Häll smeten över körsbären i formen.
7. Grädda i ugnen i cirka 40-45 minuter, tills ytan är vackert gyllenbrun.
8. Låt svalna något och pudra florsocker över innan servering.
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 230 kcal
- Fett: 10 g
- Kolhydrater: 30 g
- Protein: 6 g

Betyg: 3.76 (4860 recensioner) ★★★★★ dela