Piri Piri-kana
recept

En smakfull och kryddig rätt som passar perfekt till grillat eller som en del av en festmåltid.
Förberedelsetid: 30 minuter (plus marineringstid)
Portioner: 4
Ingredienser:
- 4 kpl kycklingbröstfiléer
- 2 msk olivolja
- 2 msk Piri Piri-sås
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 citron, juice
- Färsk persilja, hackad (till dekoration)
Instruktioner:
1. Blanda i en skål olivolja, Piri Piri-sås, krossad vitlök, salt, svartpeppar och citronsaft.
2. Lägg kycklingbröstfiléerna i marinaden och rör om så att alla filéer täcks ordentligt. Låt marinera i kylskåp i minst 30 minuter.
3. Värm grillen eller stekpannan på medelhög värme.
4. Grilla kycklingbröstfiléerna i cirka 6-7 minuter på varje sida eller tills kycklingen är genomstekt och har en vacker gyllenbrun färg.
5. Ta bort kycklingen från grillen och låt den vila i några minuter innan du skär upp den.
6. Servera med färsk persilja och njut av exempelvis på en salladsbädd eller med ris.
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 320
- Protein: 30 g
- Fett: 18 g
- Kolhydrater: 2 g
- Fiber: 0 g

Betyg: 4.4 (5440 recensioner) ★★★★★ dela