Kookoskanapata med ananas
recept

En läcker kookoskanapata som kombinerar söta ananasbitar med kryddig kokosmjölk. Perfekt för en helgmiddag!
-
Valmistusaika: 30 minuuttia
- Annosmäärä: 4
Ainekset:
- 400 g honungsmarinerade kycklingbitar
- 1 burk ananasbitar
- 400 ml kokosmjölk
- 2-3 tsk röd currypasta
- 2-3 tsk chilipasta
- Piri Piri-krydda efter smak
Ohjeet:
1. Bryn kycklingbitarna på medelhög värme i en panna.
2. Tillsätt kokosmjölken och ananasbitarna (utan vätska) i pannan.
3. Blanda i röd currypasta, chilipasta och Piri Piri-krydda.
4. Smaka av och tillsätt mer Piri Piri-krydda om det behövs.
5. Låt rätten sjuda på låg värme i cirka 10-15 minuter så att smakerna blandas väl.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 25 g
- Fett: 25 g

Betyg: 4.69 (2352 recensioner) ★★★★★ dela