Murusoossi Etelän Mummin tapaan
recept

Murusoossi är en läcker och krämig rätt som snabbt kan tillagas och passar utmärkt till en familjemiddag.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainekset

- 400 g nötkött- eller blandfärs
- 1 lök
- 1 l mjölk
- Vetemjöl (tillräckligt)
- Smör eller margarin (tillräckligt)
- Peppar (efter smak)
- Salt (efter smak)

Ohjeet

1. Smält smöret i en panna på medelhög värme.
2. Fräs den hackade löken i pannan tills den är mjuk och genomskinlig.
3. Tillsätt färsen i pannan och stek tills den är genomstekt och brun.
4. Krydda blandningen med salt och peppar.
5. Strö över vetemjöl och blanda väl.
6. Tillsätt mjölken gradvis under ständig omrörning tills blandningen tjocknar.
7. Låt sjuda på låg värme i cirka 10 minuter så att smakerna blandas.
8. Servera gärna med potatis eller pasta.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.64 (4886 recensioner) ★★★★★ dela