Syvän etelän ribsit
recept

Herkulliset ribsit somessa maukkaalla marinadilla, perfekta för grillfester eller familjemiddagar.

Valmistusaika: 4 tuntia
Annosmäärä: 4-6 henkilöä

Ainesosat:

- 1 kg porsaan ribsejä
- 2 rkl sokeria
- 1 rkl suolaa
- 1 rkl paprikajauhetta
- 1 rkl valkosipulijauhetta
- 1 rkl sipulijauhetta
- 1 rkl mustapippuria
- 1 tl cayennepippuria
- 1 tl savupaprikajauhetta
- 1 dl omenamehua tai muuta marinadia

Ohje:

1. Poista kalvo ribseistä och skär dem i önskad storlek.
2. Blanda alla kryddor och socker i en skål. Gnid in kryddblandningen på ribsens yta jämnt.
3. Lägg ribs i en ugnsform och häll över äppeljuice. Täck formen tätt med folie.
4. Grilla ribs i ugnen på 120 grader i 3-4 timmar tills köttet är mört och lätt lossnar från benen.
5. Ta ut ribs från ugnen och låt dem vila en stund innan servering. Du kan grilla dem snabbt på grillen om du vill ha en fin yta.
6. Servera ribs varma med dina favorit-tillbehör.

Ravintosisältö per annos (noin 150 g ribsejä):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 28 g
- Hiilihydraatit: 5 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 0 g

Betyg: 4.47 (1260 recensioner) ★★★★★ dela