Herkulliset Tortillat
recept

En snabb och läcker rätt perfekt för lunch eller middag, lätt att tillaga och mättande.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosaluettelo:
- 4 suurta tortillaa
- 400 g kanafilettä
- 1 punainen paprika
- 1 vihreä paprika
- 1 pieni punasipuli
- 2 dl raastettua juustoa
- 1 dl sour creamia
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl paprikajauhetta
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta korianteria koristeluun (valinnainen)
Ohje:
1. Leikkaa kanafileet suikaleiksi ja mausta suolalla, pippurilla ja paprikajauheella.
2. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää kanafileet ja paista noin 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä.
3. Leikkaa paprikat ja punasipuli ohueksi viipaleeksi. Lisää ne pannulle kanafileiden joukkoon ja paista vielä 3-4 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
4. Ota pannu pois liedeltä ja lisää raastettu juusto seoksen päälle, anna sen sulaa hieman.
5. Lämmitä tortillalätyt paistinpannulla tai mikroaaltouunissa.
6. Täytä tortillat kana- ja vihannesseoksella, lisää päälle sour creamia ja koristele tuoreella korianterilla, jos haluat.
7. Kääri tortillat tiiviisti ja tarjoa heti.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g

Betyg: 3.77 (4862 recensioner) ★★★★★ dela