Karjalanpiirakat med fyllning
recept

En läcker recept som kombinerar traditionella karjalanpiirakat med en smakrik fyllning. Perfekt som frukost eller mellanmål!
Val preparationstid: 1 timme
Antal portioner: 10 piroger

Ingredienser:

- 10 färdiga karjalanpiirakat
- 200 g kokt potatis
- 100 g riven morot
- 100 g purjolök
- 100 g gräddfil
- 50 g smör
- Salt och peppar efter smak
- Färsk dill till garnering

Instruktioner:

1. Skala och koka potatisarna tills de är mjuka. Mosa dem i en skål.
2. Riv morötterna och finhacka purjolöken. Tillsätt dem till den mosade potatisen.
3. Tillsätt gräddfil, smält smör, salt och peppar till fyllningen. Blanda väl.
4. Fyll varje karjalanpiirakka med fyllningen.
5. Pensla pirogerna lätt med smör.
6. Grädda i ugnen på 200 grader i cirka 15 minuter eller tills de är vackert gyllenbruna.
7. Garnera med färsk dill innan servering.
Nutritional information (per pirog):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 6 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 4.05 (3629 recensioner) ★★★★★ dela