Aamupala Longfieldin tyyliin (10 min, 1 portion)
recept

Detta läckra frukostalternativ ger energi för dagen och innehåller en mängd olika näringsämnen.
Ingredienser:
- 2 skivor fullkornsbröd
- 1 avokado
- 1 ägg
- Salt och peppar efter smak
- Körsbärstomater
- Färsk basilika eller gräslök
- Olivolja (valfritt)
Instruktioner:
1. Koka ägget till önskad hårdhet.
2. Under tiden ägget kokar, rosta fullkornsbrödskivorna.
3. Mosa avokadon i en skål och krydda med salt och peppar.
4. Bre avokadomosen på de rostade brödskivorna.
5. Dela körsbärstomaterna på mitten och lägg dem ovanpå bröden.
6. Skala det kokta ägget och skiva det. Lägg äggskivorna ovanpå bröden.
7. Dekorera med färsk basilika eller gräslök och droppa över olivolja om du använder det.
8. Servera genast och njut av en läcker frukost!
Näringsinnehåll (ungefär):
- Kalorier: 400 kcal
- Protein: 15 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 8 g

Betyg: 3.55 (6357 recensioner) ★★★★★ dela