Daim-suklaakakku
recept

En härlig Daim-suklaakaka som är perfekt för födelsedagar eller andra festligheter. Kakan har en chokladig botten och en underbar Daim-fyllning.

Valmistusaika: 1 tunti 30 minuuttia
Annosmäärä: 10-12 annosta

Ainesosat:

- 4 kananmunaa
- 1 dl sokeria
- 1 dl vehnäjauhoja
- 0,5 dl kaakaojauhetta
- 1 tl leivinjauhetta
- 100 g sulatettua voita
Daim-täyte:
- 200 g tuorejuustoa
- 2 dl vispikermaa
- 100 g Daim-suklaata (rouhittuna)
- 2 rkl sokeria
- 1 tl vaniljasokeria

Ohjeet:

1. Esilämmitä uuni 175 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
2. Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi. Lisää sulatettu voi ja sekoita hyvin.
3. Sekoita vehnäjauhot, kaakaojauhe ja leivinjauhe keskenään ja lisää ne taikinaan varovasti.
4. Kaada taikina vuokaan ja paista uunissa noin 25-30 minuuttia. Anna jäähtyä.
5. Valmista Daim-täyte: vatkaa vispikerma, kunnes se on kuohkeaa. Lisää tuorejuusto, sokeri, vaniljasokeri ja rouhittu Daim. Sekoita varovasti.
6. Leikkaa jäähtynyt kakku kahteen osaan ja täytä se Daim-täytteellä. Laita kansi päälle ja koristele halutessasi lisää Daimilla.
7. Anna kakun tekeytyä jääkaapissa vähintään tunti ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):

- Energiaa: 320 kcal
- Proteiinia: 5 g
- Hiilihydraatteja: 30 g
- Rasvaa: 20 g
- Sokeria: 15 g

Betyg: 4.28 (103 recensioner) ★★★★★ dela