Daim-kaka med kexbotten
recept

En läcker och krämig Daim-kaka med en spröd kexbotten. Perfekt för festliga tillfällen!
Förberedelsestid: 30 minuter
Kylningstid: 3 timmar
Antal portioner: 8-10
Ingredienser:
- 200 g kex
- 100 g smör
- 200 g färskost
- 1 dl vispgrädde
- 1 dl socker
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 Daim-chokladkaka (hackad)
Instruktioner:
1. Smula kexen fint och blanda dem med det smälta smöret.
2. Tryck kexblandningen hårt i botten av en kakform.
3. Vispa färskosten, vispgrädden, sockret och vaniljsockret tillsammans tills blandningen är krämig.
4. Tillsätt den hackade Daimen i gräddblandningen och rör försiktigt.
5. Häll fyllningen över kexbotten och jämna ut ytan.
6. Låt kakan stå i kylskåp i minst 3 timmar innan servering.
7. Servera som den är eller dekorera med mer hackad Daim om så önskas.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 320 kcal
Fett: 22 g
Kolhydrater: 28 g
Protein: 4 g

Betyg: 3.28 (3684 recensioner) ★★★★★ dela