Mikon Chilimajoneesi
Mikon Chilimajoneesi
recept
Denna läckra chilimajonnäs är ett perfekt tillskott till många rätter, som ger smak och sting. Förberedelse tiden är endast 10 minuter och receptet räcker till cirka 4-6 portioner.Ingredienser:
- 1 st Habanero chili
- 2 tsk honung
- 1 st lime (saft)
- 3 st äggulor
- 3 st vitlöksklyftor
- 3 dl olja
Instruktioner:
1. Ta bort fröna från habanero-chilin och hacka den fint.
2. Tillsätt chili, honung, limejuice, äggulor och vitlöksklyftor i en mixer.
3. Mixa ingredienserna till en jämn massa.
4. Tillsätt oljan i en tunn stråle medan du mixar tills majonnäsen är tjock och krämig.
5. Smaka av och justera smaken om det behövs.
Njut av chilimajonnäsen som dipp eller på en smörgås!
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 2 g
- Kolhydrater: 2 g
- Fett: 22 g
- Fiber: 0 g
Betyg: 4.87 (5211 recensioner) ★★★★★