Kynttilänjalka-kakku
recept

En läcker och imponerande kaka som är perfekt för fester eller middagar. Denna kaka kombinerar visuell skönhet med en smakfull upplevelse.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 8-10 annosta

Ainesosat:

- 200 g digestive-keksejä
- 100 g voita
- 400 g tuorejuustoa
- 200 g sokeria
- 2 dl kermaa
- 4 kananmunaa
- 1 tl vaniljasokeria
- 1 sitruunan mehu ja kuori
- Suklaarouhetta tai marjoja koristeluun

Ohjeet:

1. Murennä digestive-keksit och blanda dem med det smälta smöret. Tryck blandningen till en fast botten i en 24 cm rund form.
2. Vispa färskosten och sockret i en skål tills det blir luftigt. Tillsätt äggen ett i taget och blanda väl.
3. Tillsätt vaniljsocker, citronsaft och rivet skal samt grädden. Blanda till en jämn smet.
4. Häll smeten över kexbotten och jämna till ytan.
5. Grädda i 175 °C i cirka 45 minuter, tills kakan har stelnat men fortfarande är något mjuk i mitten.
6. Låt svalna i rumstemperatur och ställ sedan in i kylskåp i minst 4 timmar, helst över natten.
7. Dekorera med chokladspån eller bär innan servering.

Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energiaa: 350 kcal
- Proteiinia: 6 g
- Hiilihydraatteja: 30 g
- Rasvaa: 23 g

Betyg: 3.78 (4051 recensioner) ★★★★★ dela