Meksikon paistileipä
recept

Meksikon paistileipä är en läcker och mättande rätt som kombinerar en kryddig fyllning med ett krispigt lantbröd. Denna rätt är perfekt som lunch eller middag med vänner.

Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainekset

- Tuoretta chilipaprikaa hienonnettuna maun mukaan (1-2 kpl)
- 2 kpl sipulia
- 2 kpl valkosipulin kynttä
- 400 g Kassler Meksikon paistisuikaleita
- 1 kpl rapeakuorista maalaisleipää
- 2 rkl öljyä
- 2 dl tomaattimurskaa
- Suolaa maun mukaan

Ohjeet

1. Ruskista huoneenlämpöinen Kassler ja sipulit öljyssä pannulla.
2. Lisää pannulle valkosipuli, chili ja tomaattimurska. Sekoita hyvin.
3. Mausta seos suolalla maun mukaan.
4. Anna hautua miedolla lämmöllä noin 30 minuuttia.
5. Leikkaa maalaisleipä auki ja täytä se paistoseoksella.
6. Tarjoile lämpimänä.

Ravintosisältö (per annos)

- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 5 g

Betyg: 4.26 (3810 recensioner) ★★★★★ dela