Ahorita-tyylinen Meksikolainen Taco
recept

En smakfull taco inspirerad av mexikansk gatumat, perfekt för sommardagar!

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4 portioner
Ainesosat:
- 400 g köttfärs (nötkött eller kyckling)
- 1 lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 1 tsk chilipulver
- 1 tsk spiskummin
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 8 tortillor
- 1 avokado, skivad
- 1 tomat, tärnad
- 1 dl färsk koriander, hackad
- Lime, i klyftor till servering
Ohjeet:
1. Hetta upp en stekpanna på medelhög värme och tillsätt den hackade löken. Fräs löken i cirka 5 minuter tills den är mjuk.
2. Tillsätt den krossade vitlöken, köttfärsen och kryddorna (chilipulver, spiskummin, salt och svartpeppar). Stek tills köttet är helt genomstekt och brynt.
3. Värm tortillorna i stekpannan eller mikrovågsugnen.
4. Fyll tortillorna med köttfärsblandningen, skivor av avokado, tärnad tomat och hackad koriander.
5. Servera med limeklyftor och njut!
Näringsinnehåll (per portion):
Kalorier: 450 kcal
Protein: 28 g
Kolhydrater: 30 g
Fett: 22 g
Fiber: 5 g

Betyg: 4.98 (1530 recensioner) ★★★★★ dela