Mehevä mustikkapiirakka
recept

Beskrivning: En saftig och läcker mustikkapiirakka som passar perfekt till fika.
Förberedelsetid: 20 minuter
Grilltid: 40-50 minuter
Serverar: 8-10 personer
Ingredienser:
- 1 dl grädde
- 1 ägg
- 250 g margarin eller smör
- ca 7 dl blåbär
- 5 dl vetemjöl
- 3 tsk bakpulver
- 2 burkar kesella
- 1 dl socker
Instruktioner:
1. Vispa det mjuka smöret och sockret tillsammans. Tillsätt ägget och grädden.
2. Blanda vetemjölet och bakpulvret, och tillsätt blandningen till smeten.
3. Tryck ut degen i en pajform.
4. Strö blåbären jämnt över degen enligt egen smak.
5. Häll kesellan över degen.
6. Grädda i 175 grader i cirka 40-50 minuter eller tills ytan är vackert gyllenbrun. Låt svalna innan servering.
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 250
Fett: 15 g
Kolhydrater: 30 g
Protein: 4 g

Betyg: 3.41 (1932 recensioner) ★★★★★ dela