Mörk Chokladkaka
recept

En läcker och saftig mörk chokladkaka, perfekt för chokladälskare.
Förberedelse: 15 minuter
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i en kastrull på låg värme. Rör om tills blandningen är jämn.
2. Vispa socker och ägg i en skål tills det blir ljust och fluffigt.
3. Tillsätt den smälta choklad- och smörblandningen till äggsmeten och blanda väl.
4. Blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt i en separat skål. Tillsätt de torra ingredienserna till chokladblandningen och rör försiktigt.
5. Häll smeten i en smord kakform.
6. Grädda i en förvärmd ugn på 180°C i cirka 25-30 minuter, tills ytan är fast.
7. Låt kakan svalna innan servering. Du kan dekorera den med florsocker eller chokladglasyr.
Näringsinformation per portion:
- Kalorier: 350
- Fett: 22 g
- Kolhydrater: 30 g
- Protein: 6 g

Betyg: 4.65 (825 recensioner) ★★★★★ dela