Kryddig fläskfilé
recept

En läcker och kryddig marinad gör fläskfilén extra saftig och smakrik. Grilla filéerna till perfektion och njut!
Val prepareringstid: 2-3 timmar (inklusive marinering)
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g fläskfilé
- 4 msk olivolja
- 3 msk soja
- 2 msk honung
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 1 msk färsk ingefära, riven
- 1 tsk chilipulver
- 1 tsk svartpeppar
- 1 tsk salt
- 1 msk citronsaft
Instruktioner:
1. Rensa fläskfilén och lägg den i en grund skål eller plastpåse.
2. Blanda alla marinadens ingredienser i en skål.
3. Häll marinaden över köttet och se till att filéerna är väl täckta.
4. Låt marinera i kylskåp i minst några timmar, helst över natten.
5. Ta ut filéerna ur marinaden och grilla dem på medelvärme i cirka 10 minuter, vänd dem regelbundet tills köttet är genomstekt och vackert gyllenbrunt.
Näringsinformation (per portion):
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 32 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 0 g

Betyg: 4.56 (605 recensioner) ★★★★★ dela