Matcha Maräng Joulukuuset
recept

Söta och läckra matcha-maränger i form av julgranar, perfekta för julens sötsaker. Enkla att göra och vackra att servera.
Val prepareringstid: 1 timme
Antal portioner: cirka 12 stycken

Ingredienser:

- 3 äggvitor
- 200 g socker
- 1 tesked matcha-pulver
- 1 tesked vaniljsocker
- En nypa salt
- Florsocker för dekoration

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen till 90 grader (varmluft).
2. Vispa äggvitorna i en stor skål tills de börjar skumma.
3. Tillsätt en nypa salt och fortsätt vispa tills äggvitorna har mjuka toppar.
4. Tillsätt sockret gradvis, medan du fortsätter att vispa, tills blandningen är glansig och hård.
5. Blanda i matcha-pulver och vaniljsocker.
6. Överför marängblandningen till en spritspåse med stjärntyll.
7. Spritsa ut små julgransformade rosor på en plåt klädd med bakpapper.
8. Grädda i ugnen i cirka 1 timme, tills marängerna har torkat.
9. Låt svalna innan servering och dekorera med florsocker.
Näringsinnehåll (per styck):
Energi: 50 kcal
Protein: 0,5 g
Kolhydrater: 12 g
Fett: 0 g
Socker: 10 g

Betyg: 4.17 (3983 recensioner) ★★★★★ dela