Marmorerade Brownies
recept

Dessa läckra marmorerade brownies kombinerar choklad och en krämig fyllning, vilket gör dem till den perfekta söta godsaken.
Förberedelsetid: 30 minuter + gräddningstid.
Antal portioner: 16.
Ingredienser:
- 85 g smör eller margarin
- 170 g mörk choklad
- 1,5 dl socker
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 ägg
- 1 dl vetemjöl
- 0,5 dl kakao
- 100 g färskost
- 2 msk socker (till färskosten)
- 1 ägg (till färskosten)
Instruktioner:
1. Smält smöret och den mörka chokladen i en kastrull på låg värme. Rör om tills det är slätt.
2. Tillsätt socker och vaniljsocker till den smälta chokladen och blanda väl.
3. Tillsätt äggen ett i taget och rör om efter varje tillsats.
4. Sikt ner vetemjöl och kakao. Blanda till en jämn smet.
5. Förbered färskostfyllningen: Vispa ihop färskosten, socker och ägg tills blandningen är slät.
6. Häll chokladsmeten i en ugnsform och skeda färskostfyllningen ovanpå smeten. Använd en kniv eller gaffel för att marmorera.
7. Grädda i 175 grader i ca 25-30 minuter, tills brownien är genomgräddad men fortfarande fuktig inuti.
8. Låt svalna innan du skär upp i bitar.
Nutritional information (per serving, approx. 16 servings):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 25 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.02 (1721 recensioner) ★★★★★ dela