Suklaakaka med mörk choklad
recept

Beskrivning: En saftig och rik chokladkaka som smälter i munnen. Perfekt som efterrätt eller till kaffet.
Förberedelse: 15 minuter
Gräddning: 30 minuter
Servering: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tesked bakpulver
- 1 tesked vaniljsocker
- En nypa salt
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader.
2. Smält den mörka chokladen och smöret i en kastrull på låg värme, rör om tills blandningen är slät.
3. Låt blandningen svalna något och tillsätt sedan sockret. Rör om ordentligt.
4. Tillsätt äggen ett i taget, rör om efter varje tillsats.
5. Blanda i vetemjölet, bakpulvret, vaniljsockret och saltet. Rör tills du får en jämn smet.
6. Häll smeten i en smord kakform.
7. Grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter, tills kakan är genomgräddad men fortfarande lite kladdig i mitten.
8. Låt kakan svalna innan du serverar. Du kan dekorera kakan med florsocker eller smält choklad om du vill.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 350
Fett: 25 g
Kolhydrater: 30 g
Protein: 5 g
Fiber: 2 g

Betyg: 4.75 (987 recensioner) ★★★★★ dela