Herkulliga sötpotatispommes
recept

Dessa krispiga sötpotatispommes är ett hälsosamt alternativ till traditionella pommes frites. De är perfekta som snacks eller tillbehör.

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4 portioner
Ainesosat:
- 2 stora sötpotatisar
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1/2 tsk paprikapulver
- 1/2 tsk vitlökspulver
Ohje:
1. Skala sötpotatisarna och skär dem i tunna stavar.
2. Lägg sötpotatisstavarna i en skål och tillsätt olivolja, salt, svartpeppar, paprikapulver och vitlökspulver. Blanda väl så att alla stavar täcks av kryddorna.
3. Sprid ut sötpotatisstavarna jämnt på en plåt täckt med bakpapper.
4. Grädda i 200 grader i ca 25-30 minuter, tills sötpotatisarna är krispiga och gyllenbruna. Vänd stavarna halvvägs under gräddningstiden för jämn tillagning.
5. Låt svalna en stund innan servering. Njut av dem som de är eller med en dipp.
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Kolhydrater: 35 g
- Fett: 6 g
- Fiber: 6 g

Betyg: 4.75 (662 recensioner) ★★★★★ dela