Rapeapohjainen Pizza
recept

Denna rapeapohjiga pizza är en perfekt delikatess för lunchstunder eller kvällssammankomster. Kombinationen av toppings ger smak och färg på tallriken.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 2-3 annosta

Ainesosat:

- 1 valmispohja (pizzapohja)
- 1 dl tomaattikastiketta
- 100 g mozzarellajuustoa
- 50 g aurinkokuivattuja tomaatteja
- 50 g herkkusieniä
- 50 g artisokan sydämiä
- 1 pieni sipuli
- 2-3 valkosipulinkynttä
- Tuoretta rucolaa (koristeeksi)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Oliiviöljyä

Ohjeet:

1. Esilämmitä uuni 220 asteeseen.
2. Kauli pizzapohja ohueksi ja siirrä se leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
3. Levitä tomaattikastike tasaisesti pohjan päälle.
4. Viipaloi sipuli ja herkkusienet ja levitä ne pizzan päälle.
5. Lisää aurinkokuivatut tomaatit ja artisokan sydämet.
6. Murenna mozzarella juusto tasaisesti täytteiden päälle.
7. Purista valkosipulia täytteiden päälle ja mausta suolalla ja pippurilla.
8. Paista pizzaa esilämmitetyssä uunissa noin 12-15 minuuttia, kunnes pohja on rapea ja juusto sulanut.
9. Ota pizza uunista ja lisää tuoretta rucolaa ennen tarjoilua.
10. Viimeistele oliiviöljyllä ja nauti!

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 20 g
- Hiilihydraatit: 50 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 3 g

Betyg: 3.18 (539 recensioner) ★★★★★ dela