Pizza-Paj
recept

Beskrivning: En läcker pizza-paj med köttfärs, grönsaker och ost, perfekt för en middag eller fest.
Tillagningstid: 45 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 1 färdig pizzabotten
- 200 g köttfärs (nöt eller kyckling)
- 1 lök, finhackad
- 1 paprika, tärnad
- 150 g ost (t.ex. mozzarella eller cheddar), riven
- 1 dl tomatsås
- 1 tsk oregano
- 1 tsk salt
- ½ tsk svartpeppar
- 1 ägg (till pensling)
- Färska örter (t.ex. basilika eller persilja) till garnering
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 200 grader.
2. Hetta upp lite olja i en panna och tillsätt den finhackade löken. Fräs löken i några minuter.
3. Tillsätt köttfärsen i pannan och stek tills köttet är genomstekt. Krydda med oregano, salt och svartpeppar.
4. Tillsätt den tärnade paprikan i pannan och stek ytterligare några minuter.
5. Bred tomatsåsen jämnt över pizzabotten.
6. Lägg köttfärsblandningen ovanpå pizzabotten.
7. Strö den rivna osten jämnt över fyllningen.
8. Pensla kanterna på pizzan med ägg.
9. Grädda i ugnen i ca 20-25 minuter, eller tills osten smält och kanterna är gyllenbruna.
10. Låt svalna en stund innan servering och garnera med färska örter.
11. Servera varm och njut!
Nutritional information per serving:
Kalorier: 450
Protein: 25 g
Kolhydrater: 30 g
Fett: 25 g
Fiber: 2 g

Betyg: 4.34 (2850 recensioner) ★★★★★ dela