Enkel Studentpasta
recept

En snabb och budgetvänlig rätt för studenter som mättar och smakar gott.
Val preparationstid: 20 minuter
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 200 g pasta (t.ex. spaghetti eller penne)
- 1 msk olivolja
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 1 tsk chiliflakes (valfritt)
- 1 burk (400 g) krossade tomater
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 50 g parmesanost, riven
- Färsk basilika till dekoration (valfritt)

Instruktioner:

1. Koka pastan i saltat vatten enligt paketets anvisningar. Häll av och spara lite av pastavattnet.
2. Värm olivoljan i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt den krossade vitlöken och chiliflakes, stek i cirka 1 minut.
3. Tillsätt de krossade tomaterna i pannan, krydda med salt och svartpeppar. Låt sjuda på låg värme i cirka 5 minuter.
4. Blanda den kokta pastan med tomatsåsen. Om såsen är för tjock kan du tillsätta lite av det sparade pastavattnet.
5. Servera portionerna på tallrikar med riven parmesanost och färsk basilika.
Näringsinnehåll (per portion):
Energi: 450 kcal
Protein: 15 g
Kolhydrater: 65 g
Fett: 15 g
Fiber: 3 g

Betyg: 4.8 (852 recensioner) ★★★★★ dela