Chokladkaka
recept

Denna rika och saftiga chokladkaka är den perfekta delikatessen för helgen eller festligheter. Kakan är enkel att göra och kommer att uppskattas av alla chokladälskare.
Val prepareringstid: 1 timme
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 250 g socker
- 4 ägg
- 100 g vetemjöl
- 1 tesked bakpulver
- ½ tesked salt
- 1 tesked vaniljsocker

Instruktioner:

1. Förvärm ugnen till 180 grader. Smörj och mjöla en kakform.
2. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i en kastrull på låg värme. Rör om tills blandningen är jämn.
3. Ta kastrullen från värmen och tillsätt sockret i blandningen. Rör om ordentligt.
4. Tillsätt äggen ett i taget, och rör om varje gång.
5. Sikta ner vetemjölet, bakpulvret, saltet och vaniljsockret. Rör försiktigt tills smeten är jämn.
6. Häll smeten i den förberedda formen och grädda i ugnen i cirka 25-30 minuter eller tills kakan är genomgräddad.
7. Låt kakan svalna innan servering. Du kan dekorera kakan med florsocker eller chokladglasyr om du vill.
Näringsinnehåll (per portion, ca 100 g):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.77 (830 recensioner) ★★★★★ dela