Snabb och Lätt Pasta
recept

En läcker pastarätt som tillagas snabbt och passar perfekt för hektiska vardagskvällar.
Val Prepareringstid: 20 minuter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 200 g pasta (t.ex. spaghetti)
- 2 msk olivolja
- 2 vitlöksklyftor, hackade
- 1 dl körsbärstomater, halverade
- 1 dl färsk basilika, hackad
- Salt och peppar efter smak
- Parmesanost, riven (valfritt)
Instruktioner:
1. Koka pastan enligt förpackningens anvisningar i saltat vatten.
2. Värm olivoljan i en stekpanna på medelhög värme.
3. Tillsätt den hackade vitlöken och stek i cirka en minut tills den är gyllene.
4. Lägg i de halverade körsbärstomaterna i pannan och stek i cirka 3-4 minuter tills de mjuknar.
5. Häll av pastan och blanda den med tomatröran i stekpannan.
6. Tillsätt den hackade basilikan, salt och peppar. Blanda väl.
7. Servera varm och strö eventuellt över riven parmesanost.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 12 g
- Kolhydrater: 65 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.34 (2401 recensioner) ★★★★★ dela