Salaattiasema Salaatti
recept

En hälsosam och mättande sallad, perfekt som lunchalternativ för hektiska dagar.
Val prepareringstid: 15 minuter
Antal portioner: 2

Ingredienser:

- 150 g grön sallad (t.ex. romansallad eller isbergssallad)
- 100 g körsbärstomater
- 1 gurka
- 1 avokado
- 100 g fetaost
- 50 g svarta oliver
- 1/2 rödlök
- 50 g nötter (t.ex. valnötter eller cashewnötter)
- 3 msk olivolja
- 1 msk balsamvinäger
- Salt och peppar efter smak

Instruktioner:

1. Skölj och torka den gröna salladen. Riv den i bitar och lägg i en skål.
2. Skölj körsbärstomaterna och dela dem på mitten. Tillsätt dem till salladen.
3. Skala och skiva gurka, avokado och rödlök. Lägg alla ingredienser i salladen.
4. Smula fetaosten över salladsblandningen.
5. Tillsätt svarta oliver och nötter till salladen.
6. Gör dressingen genom att blanda olivolja, balsamvinäger, salt och peppar. Häll dressingen över salladen och blanda alla ingredienser väl.
7. Servera genast och njut!

Näringsinformation (per portion):

- Kalorier: 400 kcal
- Protein: 10 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 30 g
- Fiber: 6 g

Betyg: 3.43 (6111 recensioner) ★★★★★ dela