Enkel Kycklingpasta
recept

En härlig och mättande kycklingpasta som är perfekt för vardagsmiddagen. Tillagningstiden är endast 30 minuter och receptet räcker till fyra personer.
Val prepareringstid: 30 minuter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (t.ex. spaghetti eller penne)
- 400 g kycklingfilé
- 2 msk olivolja
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 röd paprika
- 200 g körsbärstomater
- 1 dl grädde
- Salt och peppar efter smak
- Färsk basilika till garnering
Instruktioner:
1. Koka pastan enligt förpackningens anvisningar i saltat vatten. Häll av och håll varm.
2. Värm olivoljan i en panna på medelhög värme. Tillsätt hackad lök och vitlök och fräs i cirka 2 minuter.
3. Skär kycklingfiléerna i strimlor och lägg dem i pannan. Stek tills kycklingen är genomstekt och gyllenbrun.
4. Tillsätt tärnad paprika och halverade körsbärstomater i pannan. Stek ytterligare i cirka 5 minuter.
5. Häll i grädden i pannan och blanda. Smaka av med salt och peppar. Låt sjuda på låg värme i några minuter.
6. Tillsätt den kokta pastan i pannan och blanda väl. Värm ytterligare en stund.
7. Servera portionerna med färsk basilika på toppen.
Näringsinformation (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 50 g
- Fett: 15 g

Betyg: 3.35 (5568 recensioner) ★★★★★ dela