Sohon burger
recept

En läcker och saftig hamburgerrecept som är perfekt för grillkvällar. Tillagningstid: 30 minuter. Serverar: 4 portioner.
Ingredienser:
- 400 g nötköttfärs
- 1 dl ströbröd
- 1 dl mjölk
- 1 liten lök, finhackad
- 1 ägg
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 4 hamburgerbröd
- 4 skivor ost (t.ex. cheddar)
- Sallad
- Tomater, skivade
- Ketchup och majonnäs
Instruktioner:
1. Blanda ströbröd och mjölk i en skål, låt svälla i cirka 5 minuter.
2. Tillsätt köttfärsen, den finhackade löken, ägget, salt och svartpeppar. Blanda alla ingredienser väl.
3. Forma smeten till fyra biffar.
4. Värm grill eller stekpanna till medelhög värme och stek biffarna i ca 4-5 minuter på varje sida, tills de är genomstekta.
5. Lägg ostskivorna på biffarna och låt dem smälta något.
6. Rosta hamburgerbröden lätt på grillen eller i pannan.
7. Montera burgarna: lägg sallad på brödets botten, biffen med ost, tomatskivor och önskade såser. Lägg på brödets topp.
8. Servera varmt med pommes frites eller sallad.
Njut av din läckra Sohon burger!
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 550 kcal
Protein: 30 g
Fett: 25 g
Kolhydrater: 42 g
Fiber: 2 g

Betyg: 4.72 (1136 recensioner) ★★★★★ dela