Herkulliga Spenat-Feta-Pajer
recept

Dessa salta pajer är en perfekt kombination av läcker fetaost och näringsrik spenat. De passar utmärkt som lunch eller mellanmål.

Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 8 pajer
Ainesosat:
- 1 pkt färdig pajdeg
- 200 g färsk spenat
- 150 g fetaost
- 1 dl crème fraîche
- 2 ägg
- 1 vitlöksklyfta
- Salt och peppar efter smak
- 1 msk olivolja
Ohje:
1. Värm olivoljan i en panna och tillsätt pressad vitlök. Fräs i ett par minuter.
2. Tillsätt färsk spenat i pannan och stek tills den har vissnat. Krydda med salt och peppar. Låt svalna något.
3. Blanda i en skål fetaost, crème fraîche, ägg och den stekta spenaten. Rör om ordentligt.
4. Kavla ut pajdegen till en tunn platta och skär ut cirklar.
5. Placera cirklarna på en plåt klädd med bakpapper och lägg fyllning i mitten av degen.
6. Vik degen över fyllningen och tryck kanterna ordentligt.
7. Grädda i 200 grader i cirka 20-25 minuter, tills pajerna är vackert gyllenbruna.
8. Servera varma eller i rumstemperatur.

Ravintosisältö (per paj):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 7 g
- Kolhydrater: 25 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.82 (6366 recensioner) ★★★★★ dela