Lohipallerot
recept

En läcker och smakrik rätt perfekt för en middag eller som förrätt.
Förberedelsetid: 30 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 400 g laxfilé
- 1 dl ströbröd
- 1 dl gräddfil
- 1 ägg
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 msk färsk dill
- Salt efter smak
- Peppar efter smak
- Olja för stekning
Instruktioner:
1. Hacka löken och vitlöken fint.
2. Fräs löken och vitlöken i en panna med olja tills de är mjuka.
3. Blanda laxfilén, ströbröd, gräddfil, ägg, de stekta lökarna, dill, salt och peppar i en skål.
4. Forma smeten till små bollar.
5. Värm oljan i pannan och stek laxbollarna gyllenbruna på båda sidor.
6. Servera varma, gärna med sallad eller potatis.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 320
Protein: 25 g
Kolhydrater: 15 g
Fett: 20 g
Fiber: 2 g

Betyg: 3.95 (1202 recensioner) ★★★★★ dela