Lohilastut med Riesling-majonnäs
recept

Dessa läckra lohilastut erbjuder en perfekt kombination av smaker och är utmärkta som förrätt för sommarens fester eller som en uppiggande rätt under vintern.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 200 g kylmäsavulohta
- 1 dl kermaa
- 1 dl majoneesia
- 2 rkl valkoviinietikkaa
- 1 rkl hunajaa
- 1 dl Riesling-viiniä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta tilliä koristeluun
- Ruissipsejä tai paahtoleipää tarjoiluun

Ohjeet:

1. Börja med att göra riesling-majonnäsen. Blanda grädde, majonnäs, vitvinsvinäger, honung och Rieslingvin i en skål. Smaka av med salt och peppar.
2. Skär den kallrökta laxen i tunna skivor.
3. Lägg laxskivorna på ett serveringsfat.
4. Skeda riesling-majonnäs över laxskivorna.
5. Garnera med färsk dill.
6. Servera med rågchips eller toast.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 12 g
- Hiilihydraatit: 10 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 1 g

Betyg: 4.21 (3949 recensioner) ★★★★★ dela