Kalain Makaronilåda
recept

Denna läckra makaronilåda är gjord på fisk och är ett perfekt alternativ till den traditionella makaronilådan. Den är enkel att tillaga och smakar gott för hela familjen!
Tillagningstid: 45 minuter
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 300 g makaroner
- 400 g fisk (t.ex. lax eller torsk)
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 2 dl grädde
- 2 dl mjölk
- 3 ägg
- 150 g ost (t.ex. emmental eller mozzarella)
- Salt och peppar efter smak
- 1 msk smör för stekning
- Färska örter (t.ex. dill eller persilja) för garnering
Instruktioner:
1. Koka makaronerna enligt förpackningens anvisningar och låt dem rinna av.
2. Skala och hacka löken och vitlöken. Hetta upp smöret i en stekpanna och fräs löken tills den är mjuk.
3. Tillsätt fisken i pannan och stek tills fisken är genomstekt. Mosa fisken grovt med en gaffel.
4. Blanda de kokta makaronerna, fiskblandningen, grädde, mjölk, ägg och ost i en stor skål. Krydda med salt och peppar.
5. Häll blandningen i en smord ugnsform och jämna till ytan.
6. Grädda i 200 grader Celsius i cirka 30 minuter, tills ytan är vackert gyllenbrun.
7. Låt lådan svalna något innan servering. Garnera med färska örter.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.78 (2746 recensioner) ★★★★★ dela