Aamiaislihapullat
recept

Beskrivning: Mumsiga köttbullar perfekt för frukost!
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 400 g blandfärs (fläsk och nötkött)
- 1 lök, finhackad
- 3 msk salvia, finhackad
- 2 msk timjan, finhackad
- 1 msk persilja, finhackad
- 1 tsk salt
- 0,5 tsk malen koriander
- 1 mm cayennepeppar
- svartpeppar, efter smak
Instruktioner:
1. Fräs den finhackade löken i en panna och låt den svalna något.
2. Blanda alla ingredienser i en skål.
3. Stek en liten provbit av smeten för att säkerställa att smakerna är rätt.
4. Fukta händerna med kallt vatten eller olja och forma små köttbullar av smeten.
5. Stek köttbullarna i en panna eller i ugnen på 225 grader i cirka 20 minuter, tills de är genomstekta.
Njut av dina frukostköttbullar tillsammans med en omelett eller scrambled eggs!
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 350
Protein: 25 g
Fett: 28 g
Kolhydrater: 2 g
Fiber: 1 g

Betyg: 4.38 (2017 recensioner) ★★★★★ dela